Kvalitetskaffe og driftseffektivitet i ét system
Azkoyen Vitro X1 MIA er udviklet til arbejdspladser, der ønsker en friskmælksløsning uden den tunge daglige vedligeholdelse, der ofte følger med kompakte bordmodeller. Ved at overføre teknologiske principper fra større automater til dette kompakte format, opnås en høj driftsstabilitet.
Kaffeautomaten er konstrueret i holdbare materialer som "smoked glass" og metal, hvilket gør den nem at holde ren og modstandsdygtig over for ridser. Kombinationen af MIA-teknologi og muligheden for ekstern mælkekøling sikrer et hygiejnisk workflow, hvor personalet bruger mindre tid på drift og mere tid på deres kerneopgaver.
📍 MIA Teknologi
Systemet styrer mælkens tekstur og temperatur præcist via luftinjektion. Det muliggør både varm og kold mælkeskum samt perfekt skumning af plantebaserede alternativer som havre- eller ærtedrik.
❄️ Frisk Mælk System
Ved at placere mælken i et eksternt kølemodul undgås opvarmning inde i selve kaffeautomaten. Dette forlænger mælkens holdbarhed og sikrer en neutral smagsprofil uden risiko for surhed.
⚙️ 72-Timers Drift
Enheden udfører automatisk skylning efter hver servering. Dette reducerer behovet for manuel adskillelse og rengøring af mælkesystemet til kun én gang hver 72. time, hvilket optimerer tidsforbruget markant.
🏆 Anerkendt Design
Modellen har modtaget New York Product Design Award. Konstruktionen prioriterer funktionalitet og enkelthed, hvilket gør kaffeautomaten let at integrere i moderne kontormiljøer.
✅ Afstandsbetjening
Med "Distance Selection" teknologien kan brugeren vælge sin drik ved at holde fingeren 2 cm fra overfladen. Dette reducerer kontaktpunkter og højner hygiejnen i fællesområder.
⚙️ Nem Påfyldning
Ingrediens- og bønnebeholdere tilgås direkte via toplåget. Det betyder, at operatøren ikke behøver at åbne hele kaffeautomatens front for at fylde op, hvilket sparer plads og tid i hverdagen.
Driftsøkonomisk overblik
Tidsforbruget til vedligeholdelse er en væsentlig faktor i den samlede omkostningsstruktur (TCO). En konventionel kaffeløsning kræver ofte daglig rengøring af mælkesystemet.
Vitro X1 MIA reducerer denne frekvens markant. Med behov for manuel rengøring hver 3. dag frigøres ressourcer hos personalet. Samtidig sikrer "Eco Mode" funktionen, at kedeltemperaturen sænkes i perioder uden aktivitet, hvilket bidrager til et lavere energiforbrug uden at gå på kompromis med beredskabet.
Tekniske specifikationer og ydeevne
Højtydende M03 Kværn: Kaffeautomaten er udstyret med en M03 kværn, der bruger 64 mm flade knive. Dette sikrer en hurtig formaling uden at overophede kaffen, hvilket bevarer bønnernes aroma. Kværnen har desuden sensorer, der registrerer blokeringer eller mangel på bønner, hvilket øger driftssikkerheden.
Variabel Bryggeenhed: AZK V30 enheden tillader variabel dosering mellem 7 og 14 gram kaffe. Dette gør det muligt at tilpasse brygprofilen til både en intens espresso og en større kop sort kaffe.
For at sikre den rette smagsoplevelse ved te-brygning, har enheden et separat udløb til varmt vand, så vandet ikke kommer i kontakt med kaffeolier.
Miljøhensyn i driften
Systemet understøtter brug af eget krus via en indbygget kop-sensor, hvilket kan reducere forbruget af engangskopper. Materialevalget er fokuseret på holdbarhed og genanvendelighed, og kaffeautomatens energisparefunktioner aktiveres automatisk efter inaktivitet.
| Specifikation |
Værdi |
| Dimensioner (H x B x D) |
672 x 337 x 505 mm |
| Vægt |
Ca. 39-42 kg |
| Kapacitet (Anbefalet) |
Op til 100 kopper/dag |
| Mælkesystem |
MIA (Micro Injected Air) |
| Rengøring (Mælk) |
Manuelt hver 72. time |
| Strømforbrug |
1800 W / 230 V |
| Bønnebeholder |
1.2 kg (Standard) / 2.2 kg (Option) |
Hvilke kaffespecialiteter kan Vitro X1 MIA tilberede?
Menuen dækker hele barista-paletten: Cappuccino, Caffe Latte, Latte Macchiato, Flat White, Cortado, Espresso Macchiato og White Coffee. Desuden kan kaffeautomaten servere Mocha (med chokolade), ren varm/kold mælk og klassisk sort kaffe.
Kan systemet lave kold mælkeskum og bruge plantemælk?
Ja, MIA-teknologien gør det muligt at programmere opskrifter med kold skum til iskaffe. Systemet er desuden i stand til at skabe en tyk, stabil skumstruktur på plantebaserede alternativer som havre-, soja- eller ærtedrik.
Hvordan fungerer 72-timers rengøringscyklussen?
Enheden skyller automatisk slangerne efter hver servering for at fjerne mælkerester. Derfor er den manuelle hovedrengøring kun nødvendig hver 72. time (hver 3. dag), hvilket sparer tid ift. daglig rens.
Hvor meget plads kræver løsningen med mælkekøler?
Selve kaffeautomaten er kompakt, men da MIA-systemet kræver ekstern mælkeopbevaring for optimal friskhed og hygiejne, skal der beregnes plads til et separat kølemodul ved siden af enheden.
